Проходим между рядами растений в теплице индивидуального предпринимателя из Чиколы Ибрагима ХАДОНОВА. Внутри жарко. Два слоя пленки плюс отопление создают помидорным кустам комфортные условия. А человеку находиться здесь трудновато.
Ибрагим показывает растения, которые проросли из рассады, высаженной два месяца назад. Заботливо высаженные, они уже прошли важные агротехнические процедуры. Подвязка обеспечивает их правильные рост и развитие, а пасынкование помогает формировать крепкие и здоровые плоды.
На днях здесь побывали специалисты Ирафского отдела ГКУ «Управление сельского хозяйства РСО–А». И остались довольны состоянием растений в теплице Хадонова.
– За 9 месяцев с одного растения можно собрать около 180 помидоров, это 20 в месяц, – говорит Ибрагим. – На ветке куста должно расти не более пяти помидоров – такое количество способствует созреванию ровных и красивых томатов. Если на кусте оставлять большее количество плодов, то они будут мельче и по мере роста могут деформироваться. Поэтому формируем кисть, а лишние завязи удаляем.
– Правда ли, что вкусные томаты бывают только с грядки? – интересуемся у предпринимателя.
– Если сравнивать томат, выращенный в летний период, с зимним, то можно отметить незначительные отличия в аромате и во вкусе. Это связано с обилием солнца в летний период. Тепличные же томаты выращиваются преимущественно в холодное время года. По витаминам и питательным свойствам тепличные томаты не уступают помидорам с обычной грядки.
Урожай с теплицы Хадонова расходится быстро уже в Чиколе. Местные жители оценили высокое качество этих плодов. Часть удается реализовывать во Владикавказе. Выращивать тепличные томаты – дело весьма выгодное. Цены на них в зимне-весенний период сравнительно высокие. Но предприниматель не стремится продавать свою продукцию подороже. Главное, чтобы она быстро реализовывалась.
Овощеводство закрытого грунта в республике нынче «на плаву». Десятки небольших теплиц начали строиться восемь лет назад благодаря господдержке, помощи из республиканскогобюджета. Поэтому и возникла теплица Ибрагима Хадонова. Оказываемая финансовая поддержка овощеводам закрытого грунта помогла им твердо встать на ноги и набрать темп для дальнейшего развития.
Таким образом, господдержка овощеводам была дана в нужное время нужным людям, став той самой дорогой ложкой к обеду.
Небольшие теплицы стали хорошим дополнением к такому гиганту, как тепличный комплекс «Алания». И теперь Северная Осетия – один из лидеров в производстве овощей закрытого грунта, собрав отменный урожай огородных культур в минувшем году.