Вопрос дня
Анисия ЯКОВЛЕВА, г. Беслан:
– У меня есть небольшой огород, где грядки – под зелень, участок малины, который радует из года в год, и пара молодых деревьев, буквально в прошлом году посадили, еще почти не плодоносят. В моем случае земельный участок никаких сверхприбылей не приносит. Может, кто-то и работает в промышленных масштабах в своем огороде. Но у меня это – для души, отвлечения от повседневных забот и хлопот. Просто пойти вечером или в выходной, что-то поделать... Душа радуется от каждой выращенной травинки. В этом году практически лета не было, постоянно дожди. Особо ничего не выросло, кроме зелени. Можно сказать, все на корню сгнило. Возможно, у людей парники, теплицы, тогда осадки такую роль не сыграли, но у меня все – под открытым небом. Так что еще больше радуемся тому небольшому урожаю, который есть.
Роза ДЖЕЛИЕВА, воспитатель, с. Хаталдон:
– Труд в огороде очень нелегкий и объемный. Каждой весной, когда мы засаживаем участок, приходится нервничать то из-за неблагоприятной погоды, то из-за нашествия разных насекомых или из-за быстрого роста сорняков, и тем не менее плюсов очень много. В моем огороде растет все: картошка, овощи, зелень, кабачки, тыква, малина, ежевика, домашний персик. Мы и летом питаемся домашними овощами, и на зиму делаю закатки. Когда зимой спускаюсь в погреб, у самой глаза разбегаются от ассортимента всяких солений и компотов. И это все – альтернатива магазинному прилавку и очень хорошая экономия семейного кошелька.
Если не лениться, то земля непременно порадует своими дарами. Какое удовольствие испечь пироги, к примеру, из свежих листьев свеклы, собранных в собственном огороде! Или приготовить молодую картошку с маслом собственного производства и присыпать ароматным укропчиком... Могу еще много примеров привести. Ведь недаром говорится, что весенний день зиму кормит.
Юрий МАКОЕВ, с. Чикола:
– Огород для меня – это, скорее, для души, чем для выгоды. Когда-то мы сажали много, но сейчас я понимаю, что это сложно совмещать с работой. Времени катастрофически не хватает: успеваешь выйти в огород только по выходным, а иногда и их нет. Особенно когда зарядит дождь, а на неделе ты на работе, то даже в выходные что-то сделать тяжело – все мокрое, земля не подсыхает. В этом году лето не порадовало: слишком много осадков, мало солнца, так что урожай, мягко говоря, разочаровал. Помидоры плохо созревали, огурцы болели, зелень быстро ушла в цвет. Когда у тебя не три сотки, а все шесть, это становится проблемой, потому что сил и времени на каждую грядку просто не хватает. Но я до сих пор сажаю, потому что свежий огурец с грядки или варенье из своей смородины – это совсем другое, это по-честному. В общем, для меня огород уже стал, скорее, отдыхом, а не обязанностью, и если урожай не задался, я стараюсь не расстраиваться. Пусть будет, что будет. А главное – это сам процесс, когда копаешься в земле и чувствуешь, что все вокруг – живое.
Владимир ШУМАКОВ, г. Ардон:
– В этом вопросе свои плюсы и минусы. Если при доме есть земельный участок, его надо обрабатывать, и если есть желание, то будешь со своими экологически чистыми овощами и фруктами. Обрабатывать – значит вставать рано, весной готовить почву под посев и посадку, все лето поливать, подкармливать, пропалывать грядки, внимательно следить за состоянием деревьев и вовремя спасать их от вредителей и болезней растений. Все это занимает время, но оно того стоит: урожая хватает и на стол, и на домашнее консервирование… Есть еще один плюс: работа в саду и огороде – на свежем воздухе, а от этого только польза, особенно немолодому человеку. Ну а к минусу можно отнести то, что не всегда есть время и не всегда здоровье позволяет копаться на участке. Еще одна беда – странные дожди, после которых заболевают растения и плоды. Наверное, дешевле купить все на рынке, но вкус домашних овощей не сравнить с покупными, привезенными издалека и неизвестно чем напичканными.
Белла МАКОЕВА, садовод-огородник:
– Ни капельки не сомневаюсь, что стоит. В огороде я свои силы трачу с удовольствием и каждый год жду лета, как тот соловей. Мне это совсем не в тягость. Я даже от капельного полива отказалась, обожаю поливать все свои растения из лейки. Не представляю свою жизнь без моего садика.
И заготовки свои никогда не променяю на магазинные. Недавно на салат купила в магазине баночку огурцов. Они у меня есть и свои, просто жалко стало крошить их в салат, уж очень вкусными они у меня получаются. Купила и поняла, что сделала это в последний раз. За такую некачественную продукцию деньги платить больше не буду.
Прополоть грядки для меня особых проблем нет, поскольку их не так много. А всю траву, что вокруг, скашиваю триммером. Всегда на участке чистенько и красиво.
Марина ПОПОВА, агент по страхованию:
– Тратить силы на огород в том смысле, что пахать до упаду ради ведра картошки и четырех огурцов, да еще чтобы на этом огороде ни травиночки не было нигде, иначе перед соседями стыдно будет, точно не стоит. А вот превратить огород в место отдыха стоит однозначно. Сейчас ХХI век на дворе, много технологий, упрощающих и облегчающих работу, вот и применяю их на своем огороде. Сделала стационарные грядки с легким питательным грунтом и мульчей, их практически не надо полоть и почти не надо копать; установила капельный полив – теперь не надо бегать с лейкой и шлангом. Не гонюсь за рекордным урожаем всего, что продается в магазине семян, выращиваю то, что дает прекрасные урожаи именно в нашей местности, без дополнительных усилий. Застелила дорожки между грядок старыми половиками и засыпала стружкой – не нужно бегать с тяпкой за каждой травинкой. Надо делать так, как вам удобно. Пусть у вас будет место для игр детей с домиком или шалашиком и кучей песка, пусть будут качели, надувной бассейн, место, чтобы шашлыки пожарить, летний душ, цветы. Превратите огород в место приятного времяпрепровождения, а не в место каторжного труда. А вырастет или нет кабачок – не так уж и важно…
Эка СЛАНОВА, индивидуальный предприниматель:
– У меня нет огорода, потому что в настоящий момент я живу в квартире. Однако даже в маленьком пространстве лоджии пытаюсь вырастить что-то свое, чтобы не было сомнений в качестве. И даже эти «мини-урожаи» бывают невероятно приятны, потому что я вижу результат своих усилий.
Огород (причем немаленький) – у моей мамы в поселке. Зачастую она не может приехать ко мне в гости, потому что у нее много работы – она обрабатывает почву, вносит туда удобрения, поливает «любимые росточки»... Несмотря на усталость, довольна жизнью и не поменяла бы свой участок ни на что на свете. А еще большую радость ей доставляют заготовки на зиму, когда она делает соленья из своих любовно выращенных овощей и фруктов.
Стоит ли огород затраченных сил? Когда я задаю ей этот вопрос, она всегда отвечает абсолютно утвердительно, привыкла к этому ритму и уже не представляет себя без этих хлопот.
– У меня есть небольшой огород, где грядки – под зелень, участок малины, который радует из года в год, и пара молодых деревьев, буквально в прошлом году посадили, еще почти не плодоносят. В моем случае земельный участок никаких сверхприбылей не приносит. Может, кто-то и работает в промышленных масштабах в своем огороде. Но у меня это – для души, отвлечения от повседневных забот и хлопот. Просто пойти вечером или в выходной, что-то поделать... Душа радуется от каждой выращенной травинки. В этом году практически лета не было, постоянно дожди. Особо ничего не выросло, кроме зелени. Можно сказать, все на корню сгнило. Возможно, у людей парники, теплицы, тогда осадки такую роль не сыграли, но у меня все – под открытым небом. Так что еще больше радуемся тому небольшому урожаю, который есть.
Роза ДЖЕЛИЕВА, воспитатель, с. Хаталдон:
– Труд в огороде очень нелегкий и объемный. Каждой весной, когда мы засаживаем участок, приходится нервничать то из-за неблагоприятной погоды, то из-за нашествия разных насекомых или из-за быстрого роста сорняков, и тем не менее плюсов очень много. В моем огороде растет все: картошка, овощи, зелень, кабачки, тыква, малина, ежевика, домашний персик. Мы и летом питаемся домашними овощами, и на зиму делаю закатки. Когда зимой спускаюсь в погреб, у самой глаза разбегаются от ассортимента всяких солений и компотов. И это все – альтернатива магазинному прилавку и очень хорошая экономия семейного кошелька.
Если не лениться, то земля непременно порадует своими дарами. Какое удовольствие испечь пироги, к примеру, из свежих листьев свеклы, собранных в собственном огороде! Или приготовить молодую картошку с маслом собственного производства и присыпать ароматным укропчиком... Могу еще много примеров привести. Ведь недаром говорится, что весенний день зиму кормит.
Юрий МАКОЕВ, с. Чикола:
– Огород для меня – это, скорее, для души, чем для выгоды. Когда-то мы сажали много, но сейчас я понимаю, что это сложно совмещать с работой. Времени катастрофически не хватает: успеваешь выйти в огород только по выходным, а иногда и их нет. Особенно когда зарядит дождь, а на неделе ты на работе, то даже в выходные что-то сделать тяжело – все мокрое, земля не подсыхает. В этом году лето не порадовало: слишком много осадков, мало солнца, так что урожай, мягко говоря, разочаровал. Помидоры плохо созревали, огурцы болели, зелень быстро ушла в цвет. Когда у тебя не три сотки, а все шесть, это становится проблемой, потому что сил и времени на каждую грядку просто не хватает. Но я до сих пор сажаю, потому что свежий огурец с грядки или варенье из своей смородины – это совсем другое, это по-честному. В общем, для меня огород уже стал, скорее, отдыхом, а не обязанностью, и если урожай не задался, я стараюсь не расстраиваться. Пусть будет, что будет. А главное – это сам процесс, когда копаешься в земле и чувствуешь, что все вокруг – живое.
Владимир ШУМАКОВ, г. Ардон:
– В этом вопросе свои плюсы и минусы. Если при доме есть земельный участок, его надо обрабатывать, и если есть желание, то будешь со своими экологически чистыми овощами и фруктами. Обрабатывать – значит вставать рано, весной готовить почву под посев и посадку, все лето поливать, подкармливать, пропалывать грядки, внимательно следить за состоянием деревьев и вовремя спасать их от вредителей и болезней растений. Все это занимает время, но оно того стоит: урожая хватает и на стол, и на домашнее консервирование… Есть еще один плюс: работа в саду и огороде – на свежем воздухе, а от этого только польза, особенно немолодому человеку. Ну а к минусу можно отнести то, что не всегда есть время и не всегда здоровье позволяет копаться на участке. Еще одна беда – странные дожди, после которых заболевают растения и плоды. Наверное, дешевле купить все на рынке, но вкус домашних овощей не сравнить с покупными, привезенными издалека и неизвестно чем напичканными.
Белла МАКОЕВА, садовод-огородник:
– Ни капельки не сомневаюсь, что стоит. В огороде я свои силы трачу с удовольствием и каждый год жду лета, как тот соловей. Мне это совсем не в тягость. Я даже от капельного полива отказалась, обожаю поливать все свои растения из лейки. Не представляю свою жизнь без моего садика.
И заготовки свои никогда не променяю на магазинные. Недавно на салат купила в магазине баночку огурцов. Они у меня есть и свои, просто жалко стало крошить их в салат, уж очень вкусными они у меня получаются. Купила и поняла, что сделала это в последний раз. За такую некачественную продукцию деньги платить больше не буду.
Прополоть грядки для меня особых проблем нет, поскольку их не так много. А всю траву, что вокруг, скашиваю триммером. Всегда на участке чистенько и красиво.
Марина ПОПОВА, агент по страхованию:
– Тратить силы на огород в том смысле, что пахать до упаду ради ведра картошки и четырех огурцов, да еще чтобы на этом огороде ни травиночки не было нигде, иначе перед соседями стыдно будет, точно не стоит. А вот превратить огород в место отдыха стоит однозначно. Сейчас ХХI век на дворе, много технологий, упрощающих и облегчающих работу, вот и применяю их на своем огороде. Сделала стационарные грядки с легким питательным грунтом и мульчей, их практически не надо полоть и почти не надо копать; установила капельный полив – теперь не надо бегать с лейкой и шлангом. Не гонюсь за рекордным урожаем всего, что продается в магазине семян, выращиваю то, что дает прекрасные урожаи именно в нашей местности, без дополнительных усилий. Застелила дорожки между грядок старыми половиками и засыпала стружкой – не нужно бегать с тяпкой за каждой травинкой. Надо делать так, как вам удобно. Пусть у вас будет место для игр детей с домиком или шалашиком и кучей песка, пусть будут качели, надувной бассейн, место, чтобы шашлыки пожарить, летний душ, цветы. Превратите огород в место приятного времяпрепровождения, а не в место каторжного труда. А вырастет или нет кабачок – не так уж и важно…
Эка СЛАНОВА, индивидуальный предприниматель:
– У меня нет огорода, потому что в настоящий момент я живу в квартире. Однако даже в маленьком пространстве лоджии пытаюсь вырастить что-то свое, чтобы не было сомнений в качестве. И даже эти «мини-урожаи» бывают невероятно приятны, потому что я вижу результат своих усилий.
Огород (причем немаленький) – у моей мамы в поселке. Зачастую она не может приехать ко мне в гости, потому что у нее много работы – она обрабатывает почву, вносит туда удобрения, поливает «любимые росточки»... Несмотря на усталость, довольна жизнью и не поменяла бы свой участок ни на что на свете. А еще большую радость ей доставляют заготовки на зиму, когда она делает соленья из своих любовно выращенных овощей и фруктов.
Стоит ли огород затраченных сил? Когда я задаю ей этот вопрос, она всегда отвечает абсолютно утвердительно, привыкла к этому ритму и уже не представляет себя без этих хлопот.