Позаботьтесь о своей микрофлоре, и вам гарантированы крепкий иммунитет и хорошее самочувствие
Пищеварение – очень важный процесс. Каждый орган, участвующий в этой сложной экосистеме, имеет защитную, расщепляющую, имунномоделирующую, витаминообразующую функции. В полости рта эту роль играет слюна, в бронхах – резидентная флора, в желудке – соляная кислота, желчь. В тонком кишечнике обитают облигатные лактобактерии, которые ферментируют молочные продукты, там же – бифидобактерии, их удел мясные продукты. В толстом кишечнике ферметивно-активная палочка расщепляет клетчатку. Но когда в этом процессе происходит какой-то срыв, начинается дисбактериоз. Последствия его коварны: кожные заболевания, мышечные дистрофии, сахарный диабет...
Каковы причины изменений в работе этой системы, как распознать и лечить недуг? На эти и другие вопросы отвечаетврач-бактериолог высшей категории, заслуженный работник здравоохранения РСО–А, трудовой стаж в медицине которой около 62 лет, Таиса Бекузарова:
– Дисбактериоз – это качественное и количественное изменение баланса микрофлоры кишечника, состояние, при котором увеличивается число патогенных микроорганизмов, снижается иммунитет, появляются вздутие, нарушение стула и другие проблемы.
Причин возникновения дисбактериоза множество. К слову, если родители, которые планируют рождение ребенка, страдают дисбактериозом, то генетически плоду не передастся импульс для полноценного формирования желудочно-кишечного тракта. Остальные причины тоже общеизвестны: бесконтрольный прием антибиотиков, особенно беременными и детьми до 3-х лет, химиотерапия, плохое качество продуктов питания, негативное воздействие экологии, изменения климата, стрессы, фастфуд, пищевые отравления, кишечные инфекции, вредные привычки и многое другое.
– Уверена, многим читателям знакомы такие симптомы, как тяжесть после приема пищи, тошнота, нарушение сна, общая слабость, нервозность, депрессия, аллергии…
– Это и есть симптомы дисбактериоза. И в первую очередь на интоксикацию реагирует печень, т.к. именно она адсорбирует яды. Далее бесплодие, невынашивание беременности, самопроизвольные выкидыши и т.д. И когда какой-то орган выходит из строя, начинают лечить именно его, а ведь надо бывает проверить и состояние микрофлоры кишечника…
– Как же нам защититься? Как сохранить баланс бактерий?
– «Золотым стандартом» в бактериологии считается бактериальное исследование на дисбактериоз. Что касается лечения, то в аптеках имеется разнообразная фармпродукция по профилю, но, к сожалению, ее эффективность слаба по той причине, что она леофильно-высушенная и ее дееспособность невелика, потому не выдерживает агрессивную специ фичную желудочно-кислую среду и не доходит до «места назначения».
Новая стратегия восстановления нормальной флоры базируется на целенаправленном использовании пробиотиков плюс пребиотиков – облигатных обитателей кишечника: бифидобактерий, лактобактерий, кисломолочных бактерий, болгарской палочки, гельветикума, термострептококка, ацидофильной палочки, инулина, пектина и др.
При заквашивании молока или молочной сыворотки сочетанным составом пребиотиков, с учетом лечебного титра, соблюдая качество и безопасность, получается живая флора, которая образуется в усвояемом субстрате и молоке с содержанием казеина. Размножаясь в геометрической прогрессии при оптимальной температуре и необходимой экспозиции, подпитанная молочными компонентами, она преодолевает желудочно-кишечный барьер. К сожалению, это не под силу пребиотикам поодиночке и в сухом виде.
Мы живем в эпоху техногенных катаклизмов, да и состояние экологии оставляет желать лучшего. Тем не менее надо соблюдать меры, которые нам доступны. Это элементарные правила гигиены, здоровое питание, не переедать, вести активный образ жизни, жить в дружбе с окружающими и природой, чаще дарить себе положительные эмоции.
А еще я бы отметила важность консультаций со специалистами. Когда возникают проблемы с пищеварением или иммунитетом, следует обратиться к врачу-бактериологу, так как подбор пробиотиков и методов восстановления микрофлоры должен быть индивидуальным.