Спецпроект / Дача, сад и огород

Помидор в открытом грунте

В народе говорят «помидор», а биологи – «томат». Томат – уникальный овощ, сочетающий непревзойденный вкус и огромную пользу для здоровья. А его выращивание – увлекательнейший процесс. С каждым годом увеличивается количество районированных новых сортов и гибридов томатов.
Хорошие соседи для томата – лук, чеснок, капуста, морковь, свекла, редис, зеленые культуры. Плохие соседи – укроп, фенхель, мелисса, картофель, цветная капуста, брокколи и кольраби.

Вредители томатов: клещ томатный ржавый, клещ паутинный обыкновенный, тли, цикадовые, совка хлопковая. Болезнь возникает, как правило, в августе, после дождей, со снижением ночных температур до 12–15 градусов. Провоцируют болезнь повышенная влажность, контраст температур днем и ночью. Болезнь томата легче предупредить, чем вылечить.

Если томат заболел, нужно: оборвать все листья с признаками болезни, сжечь. Обработать биопрепаратами на основе триходермы (Триходерма, Вериде, Трихоплант и др.) или сенной палочки (Фитоспорин, Алирин, Гамаир).

Рекомендуют следующие фунгициды: Ридомил Голд – фунгицид контакно-системного действия. Действующие вещества – мефеноксама (бензоидный фунгицид, нарушающий синтез нуклеиновых кислот) и манкоцеба; Танос –устойчивый к смыванию фунгицид с лечащим эффектом. Действующие вещества: фамоксадон плюс цимоксанил; Ревус – действующее вещество мандипропамид, Делаются кроме этого народные профилактические средства: марганцовка и чесночный настой, кефир, хвощ, сено.

Первая обработка томата должна состояться в конце июня – начале июля. Затем через каждые десять дней нужно еще не менее 2–3 опрыскиваний. Заболевания томата передаются на 80% с семенами, поэтому они нуждаются в обеззараживании. Дезинфекция в крепком растворе марганцовки в течение 20 минут (1 г размешивают в 0,5 стакана теплой воды). Обязательно последующее промывание проточной водой, иначе возможна потеря всхожести. Прогревание на батарее или солнце: семена держат, подвесив в марлевом мешочке у батареи на небольшом расстоянии либо разложив их на дощечке на батарее. Достаточно 2–3 дней.

Для обеззараживания семян используют неразбавленный 0,05%‑й раствор хлоргексидина. Семена замачивают на полчаса. После промывают проточной водой. Перекись водорода (3%‑й раствор) – еще одно аптечное средство, которое можно использовать для обеззараживания семян томата. Семена замачивают на полчаса в неразбавленном растворе перекиси. После промывают проточной или отстоянной водой. Для этих же целей можно использовать чесночный настой. Берут 2–3 дольки чеснока, измельчают, заливают 100 мл отстоянной воды, настаивают сутки. Процеживают и используют без разбавления. Семена выдерживают в настое в течение получаса. После тщательно промывают проточной водой. В конце июля – начале августа, когда возрастает угроза фитофтороза, опрыскивания проводят еще три раза через каждые семь дней, Итого за сезон получается 5–6 обработок – в этом случае есть гарантия, что фитофтороз не проявится.

Болезни растений можно разделить на инфекционные, вызываемые фитопатогенами, и неинфекционные, вызванные неблагоприятными факторами среды. Инфекционные болезни – альтернариоз, серая гниль, фитофтороз пасленовых, южный фитофтороз, мучнистая роса, мозаика, деформация цветков, махровость листьев, кольцевая пятнистость плодов, черная бактериальная пятнистость, фузариозное увядание.

Неинфекционные болезни; голодание – физиологическое нарушение, пустотелость плодов, ожоги плодов, опадение завязей, раздвоение соцветия, скручивание листьев, вершинная гниль. Если листья растения меняют цвет, покрываются пятнами, это не значит, что они заболели. Им не хватает какого-то элемента или, наоборот, он избыточен. Листья сами подскажут, чего им добавить в подкормки (азот, цинк, фосфор, калий, медь, железо, кальций, бор).