В народе говорят помидор, а биологи – томат. Это уникальный овощ, сочетающий замечательный вкус и огромную пользу для здоровья. А его выращивание – увлекательнейший процесс. С каждым годом увеличивается количество районированных новых сортов и гибридов томатов.
Хорошие соседи для томата; лук, чеснок, капуста, морковь, свекла, редис, зеленые культуры, а плохие соседи: укроп, фенхель, мелисса, картофель, цветная капуста, брокколи и кольраби.
Вредители томатов: клещ томатный ржавый, клещ паутинный обыкновенный, тли, цикадовые, совка хлопковая. Болезнь возникает, как правило, в августе, после дождей, со снижением ночных температур до 12–15 градусов. Провоцируют болезнь повышенная влажность, контраст температур днем и ночью. Болезнь томата легче предупредить, чем вылечить.
Если томат заболел нужно: оборвать все листья с признаками болезни, сжечь. Обработать биопрепаратами на основе триходермы (Триходерма, Вериде, Трихоплант и др.) или сенной палочки (Фитоспорин, Алирин, Гамаир).
Рекомендуют следующие фунгцидиды: Ридомил Голд – фунгицид контактно-системного действия. Действующие вещества – мефеноксама (бензоидный фунгицид, нарушающий синтез нуклеиновых кислот) и манкоцеба, Танос – устойчивый к смыванию фунгицид с лечащим эффектом. Действующие вещества: фамоксадон плюс цимоксанил. Ревус – действующее вещество мандипропамид. Делаются, кроме этого, народные профилактические средства: марганцовка и чесночный настой, кефир, хвощ, сено.
Первая обработка томата должна состояться в конце июня – начале июля. Затем через каждые десять дней нужно еще не менее 2–3 опрыскиваний. Заболевания томата передаются в 80% с семенами, поэтому они нуждаются в обеззараживании. Дезинфекция в крепком растворе марганцовки в течение 20 минут (1 г размешивают в 0,5 стакана теплой воды). Обязательно последующее промывание проточной водой, иначе возможна потеря всхожести. Прогревание на батарее или солнце: семена держат, подвесив в марлевом мешочке у батареи, на небольшом расстоянии, либо разложив их на дощечке на батарее. Достаточно 2–3 дней.
Для обеззараживания семян используют неразбавленный 0,05%-й раствор хлоргексидина. Семена замачивают на полчаса. После промывают проточной водой. Перекись водорода (3%-й
раствор) – еще одно аптечное средство, которое можно использовать для обеззараживания семян томата. Семена замачивают на полчаса в неразбавленном растворе перекиси. После промывают проточной или отстоянной водой. Для этих же целей можно использовать чесночный настой. Берут 2–3 дольки чеснока, измельчают, заливают 100 мл отстоянной воды, настаивают сутки. Процеживают и используют без разбавления. Семена выдерживают в настое в течение получаса. После тщательно промывают проточной водой. В конце июля – начале августа, когда возрастает угроза фитофтороза, опрыскивания проводят еще три раза через каждые семь дней. Итого за сезон получается 5–6 обработок – в этом случае есть гарантия, что фитофтороз не проявится.