– Здесь до конца года заложили еще 100 гектаров сада, – говорит директор хозяйства Станислав Качмазов. – На сегодня его площадь составляет 320 гектаров. Это значит, что к концу года будет 420 гектаров из 627 запланированных.

Параллельно в хозяйстве идет сбор яблок, выращенных в садах, заложенных в прошлом году. Уже собрано более 3 тыс. тонн урожая. Значительная часть его направляется потребителям в Москву. Другая реализуется на месте. Всего в сборе плодов участвуют около 100 человек, в основном, жители Архонской и соседних сел.

Вот идет по междурядью небольшой трактор "Ламборджини" итальянского производства с площадкой, расположенной сзади кабины водителя. На ней стоят два сборщика, экипированные необычным образом: спереди сумка в виде рюкзака с рукавом, по которому собранные яблоки мягко скатываются в ящик в целости и сохранности. То, что не успевает по ходу движения собрать первый сборщик, добирает тот, что за ним. Как на конвейере.

Молодой сад заложен по итальянской технологии. Уже в первый год весенней посадки осенью дает урожай. Например, в прошлом году собрали 400 тонн яблок. В этом году ожидается намного больше. Причем с каждым годом урожайность будет расти. Нормативная – 50 тонн с гектара. А проектная мощность сада – 30 тыс. тонн яблок в год. Поэтому здесь уже приступили к постройке хранилища с холодильным комплексом на 15 тыс. тонн.

Беседуем со сборщиками урожая. Работа им нравится, зарплата устраивает, в среднем получают 34 тыс. руб. в месяц.

Кстати, засушливое лето практически не сказалось на урожае. Ведь технология гарантирует защиту от природных капризов. Здесь даже своя метеорологическая станция есть. К проволокам, которые крепят к шпалерам растения со слабыми корнями, подведен и шланг к каждому деревцу. Это капельное орошение, эффективное, не требующее большого расхода воды. Поливом руководит компьютеризированная автоматика. В земле расположены датчики, определяющие влажность почвы. Как только она опускается ниже нормы, компьютер подает сигнал, и начинается орошение. Когда нормативный показатель влажности достигается, полив автоматически прекращается. Этим летом системе полива пришлось работать особенно активно.

Случился в начале лета и небольшой град. Но спасла специальная сетка, которая теперь аккуратно сложена в рулоны. Всего в гигантском саду выращивают 20 сортов яблок. Осенью будут посажены и груши.

Что и говорить, масштабный проект реализуют в ООО "Казачий хутор". Достаточно сказать, что его стоимость 4,5 миллиарда рублей. Два с половиной года назад известный московский предприниматель, наш соотечественник Сергей Кациев, найдя единомышленника в лице Станислава Качмазова, начал инвестировать в крупный проект, реализация которого приведет к полной самообеспеченности республики плодами семечковых культур. А излишки их будут поставляться в другие регионы. Производство фруктов в Северной Осетии будет только расти. Ведь реализуется еще один крупный проект по развитию садоводства в районе села Црау, где предполагается заложить 400 гектаров садов. А площадь многолетних насаждений в Кировском районе, где отрасль развивается в сельскохозяйственных производственных кооперативах "Де-Густо", "Абрикос", "Иристон" и в ООО "Сады Алании", выросла в этом году до 900 гектаров. Все это – существенный потенциал, если учесть, что 90 процентов посадок проведены по современной интенсивной технологии, которая позволяет получать с каждого гектара максимальный урожай.