Победительницу выбирали методом "слепой дегустации" конкурсных образцов. Нужно отметить, что пиво женщины варили преимущественно по наитию, а также используя советы участниц прошлогоднего конкурса, которые побывали на мастер-классе Георгия Дидарова в Осетии. Основные ингредиенты для пива – хмель и солод – в Турцию отправили заблаговременно, чтобы у участниц была возможность "набить руку".

По итогам голосования лучшим было признано пиво Нуртен Чеджемовой. В октябре она примет участие в финале конкурса, который пройдет в столице Северной Осетии.

"Мы наблюдаем большой интерес турецких осетин к родной культуре – люди изучают осетинский язык, национальные танцы, стараются соблюдать традиции. Их застолья не обходятся без молитвы, вот почему они научились печь пироги и так хотят научиться варить пиво. Однажды одна турецкая осетинка сказала мне: "Вам, живущим дома, не понять, как шум ветра или шелест деревьев, услышанные на родной земле, греют сердца тех, кто находится далеко от родины". Во время встреч в клубе "Аланы" люди расспрашивают об Осетии тех, кому удалось побывать дома, просят показать фотографии. Многие, слушая эти рассказы, плачут. В рамках нашего визита состоялась встреча официальных лиц, и я надеюсь, что им удастся найти способ облегчить процедуру выезда турецких осетин в Россию, потому что жить, не имея возможности съездить на родину, очень тяжело", – поделился Георгий Дидаров.

По сравнению с прошлым годом аудитория фестиваля действительно значительно расширилась. Концертный зал "Джемал Рашид Рей", вмещающий полторы тысячи человек, был переполнен – люди сидели даже в проходах между рядами, ведь на праздник осетинской культуры в Стамбул они съехались со всей Турции.

Для гостей была организована концертная программа с участием Северо-Осетинского государственного академического ансамбля танца "Алан", а также выставка работ осетинских художников.

Напомним, идея проведения фестиваля "Ирон бæгæны" родилась в стенах компании "Бавария". Ее охотно поддержало Министерство культуры Северной Осетии, после чего конкурс значительно расширил географию и масштаб. Традиционно отборочные этапы проходят во всех районах республики, в некоторых регионах страны, в Южной Осетии, в Турции. В этом году конкурс впервые пройдет в Бельгии.