С 1996 года Хосроев – глава крестьянско-фермерского хозяйства. Оно у него среднее по меркам республики – всего 30 гектаров. Сеет кукурузу, сажает картофель, слывет одним из самых успешных сельхозтоваропроизводителей в районе. Об этом говорят и результаты его труда: с каждых 5 гектаров собрал по 350 центнеров картофеля – самый высокий показатель среди местных фермеров. И кукуруза не подвела: по 80 центнеров получил с гектара. Собранный урожай позволил получить и неплохой доход, часть которого фермер планирует направить на приобретение сельхозинвентаря. Понадобятся средства и на покупку горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений, химических средств защиты растений от вредителей и болезней, запасных частей, семян сельскохозяйственных культур.

Хосроев одним из первых начал в районе выращивать товарный картофель. Раньше считалось, что местные условия не особо подходят для этой культуры. Но бывший агроном хорошо знает, что надо сделать, чтобы вырастить высокий урожай, в том числе и картофеля. Первый опыт получил еще будучи главным агрономом в плодосовхозе "Дигорский". Сегодня этого хозяйства уже нет, но на его бывших землях Казбек выращивает картофель на гребнях, по передовой технологии.

– Главное – знать и соблюдать опробованную технологию выращивания сельскохозяйственных культур, – говорит Хосроев. – В свое время в республике был наработан хороший опыт в этом направлении. Используя его, а также высокоурожайные технологии современной селекции, можно выращивать хорошие урожаи сельскохозяйственных культур.

Конечно, не всегда все гладко складывается у фермера. Бывают периоды, когда по разным причинам не удается с выгодой для себя сбыть выращенное, вовремя получить за реализованный урожай причитающиеся деньги. В этом случае средств не хватает на приобретение всего необходимого для выращивания следующего урожая. И банковский кредит удается получить далеко не всегда. Приходится обращаться к знакомым – занимать деньги, к слову, для покупки минеральных удобрений, средств защиты растений, горючего и других материалов. Иногда, правда, удается взять в долг топливо и семена – под будущий урожай. Так фермер выходит из затруднительных ситуаций, которых у сельского товаропроизводителя возникает по ходу дела немало.

Но Казбек Хосроев не жалуется, он привык справляться с трудностями самостоятельно. И очень доволен своей фермерской жизнью, которая позволяет заниматься любимым делом и, что немаловажно, – обеспечивать достаток в семье.