Не на один день не прекращается работа в Северо-Кавказском аграрно-технологическом колледже в рамках программы профессионального обучения профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих для лиц предпенсионного возраста. Пока слушатели одной группы познают азы профессии на лекциях и практических занятиях, другие сдают демонстрационный экзамен по стандартам "Ворлдскиллс Россия".

Вот и сегодня девятая по счету группа пекарей (компетенция "Выпечка осетинских пирогов") продемонстрировала свои знания и навыки в выпечке осетинских пирогов.

Два модуля и 6 пирогов – задание экзамена практически остается неизменным для всех групп. Меняется только начинка для пирогов. Сегодня предпенсионеры испекли по три треугольных пирога с сыром и по три круглых с начинками из тыквы, фасоли и капусты. Со своим профессиональным испытанием все слушатели справились на отлично.