Двери учебного заведения вновь распахнулись перед участниками чемпионата "Молодые профессионалы (WorldSkills Russia)-2021". Организаторами соревнований являются АНО "Агентство развития профессионального мастерства (Ворлдскиллс Россия)", Министерство образования и науки РСО–А и региональный координационный центр движения (РКЦ) "Молодые профессионалы" в РСО–А (СКАТК).

В Ардон съехались победители региональных чемпионатов из 18 регионов России: Самарской, Свердловской, Волгоградской, Воронежской, Оренбургской, Саратовской и Кемеровской областей; Ставропольского, Краснодарского, Пермского краев; республик Дагестан, Адыгея, Татарстан, Кабардино-Балкария, Северная Осетия; Ханты-Мансийского автономного округа; города Москвы. Представители Республики Южная Осетия будут участвовать в мероприятии вне конкурса. За звание лучшего пекаря осетинских пирогов России борются 16 конкурсантов основной возрастной ветки WorldSkills Russia (16–22 года) и 8 – WorldSkills Russia Juniors (14–16 лет).

Первыми к выполнению конкурсных заданий приступили юниоры. В течение трех дней, с 17 по 19 апреля, они выполняли модули по выпечке пирогов с различными начинками – капустой, сыром, тыквой, фасолью, мясом, листьями свеклы и сыром, картофелем… Критериев оценки готовых пирогов свыше 100, но, по мнению экспертов, у всех есть общее качество – они очень вкусные! Определить победителя будет, безусловно, непросто. Примечательно, что среди участников есть юноши, которые управляются с тестом и начинкой ничуть не хуже девушек.

В понедельник, 19 апреля, в колледже состоялась окружная сессия Северо-Кавказского федерального округа "Планы и перспективы сетевого, межведомственного и межрегионального взаимодействия в реализации проектов и программ движения "Ворлдскиллс Россия" для представителей регионов Северо-Кавказского федерального округа" в рамках отборочных соревнований для участия в финале IX национального чемпионата "Молодые профессионалы". Финал пройдет в июле 2021 года в столице Республики Башкортостан Уфе.

Окружные сессии – это новый формат обсуждений, которые направлены на более эффективную синхронизацию работы агентства развития профессионального мастерства "Ворлдскиллс Россия", региональных координационных центров (РКЦ) и субъектов РФ по реализации долгосрочных планов агентства, в том числе новых программ и госпрограмм в рамках нацпроектов "Образование", "Демография" и "Производительность труда и поддержка занятости".

Участниками мероприятия стали руководители АНО "Агентство развития профессионального мастерства "Ворлдскиллс Россия", представители региональных органов власти субъектов Северо-Кавказского федерального округа, руководители и представители региональных координационных центров (РКЦ) движения. В роли спикеров сессии выступили директор департамента регионального развития АНО "Агентство развития профессионального мастерства" Людмила Иванюк, руководители направлений регионального развития агентства Александр Елумеев и Евгений Борисов. По завершении сессии Людмила Иванюк сказала:

– Спасибо Северной Осетии за то, что после долгого перерыва, связанного с пандемией, и работы непосредственно у себя в регионах мы вновь получили возможность выезжать на площадки, где проходят соревнования, и встречаться с представителями всех субъектов страны, участвующих в движении "Ворлдскиллс Россия". Задачи окружной сессии выполнены, мы обсудили наиболее актуальные темы и планы дальнейшего взаимодействия агентства с регионами, наметили пути работы с координационными центрами на местах, определили, какие проекты будут внедряться в рамках движения. Сейчас в 31 регионе России проходят отборочные соревнования по 137 компетенциям, они являются настоящими праздниками труда, которые вдохновляют студентов, экспертов, преподавателей и мастеров на высокие результаты. Итоговые соревнования Северной Осетии тому подтверждение.

Людмила Иванюк отметила также, что у компетенции "Выпечка осетинских пирогов" большое будущее. Она появилась в 2015 году и с тех пор активно развивается. "Это популярная, вкусная, притягательная компетенция, которая объединяет вокруг себя не только кавказские регионы, но и Москву, Санкт-Петербург, Татарстан и ряд других территориально отдаленных от Северного Кавказа регионов", – сказала она.

Возрастающее количество регионов, внедряющих у себя компетенцию "Выпечка осетинских пирогов" и участвующих в соревнованиях, отметил и заместитель министра образования и науки РСО–А Алан Аликов.

– В этом году в соревнованиях участвуют 18 регионов, и, кроме того, в Ардон впервые приехали представители Республики Крым и Карачаево-Черкесии, которые намерены изучить опыт, внедрить и развивать у себя компетенцию, – сказал он. – Хочу отметить и чрезвычайно насыщенную деловую программу, в которой были обсуждены важнейшие вопросы развития в стране среднего профессионального образования и взаимодействия регионов с движением "Ворлдскиллс Россия". Это поможет нам скорректировать работу, наметить цели и задачи на ближайшую перспективу. Перед нами открываются большие возможности. В текущем году сразу в двух учебных заведениях СПО появятся мастерские, оснащенные современным оборудованием. В 2020 году колледжи приняли участие в конкурсном отборе и выиграли гранты, на которые будут построены мастерские, соответствующие международным стандартам. Это существенно посодействует подготовке молодых квалифицированных кадров по наиболее востребованным и перспективным в республике профессиям и специальностям. И, конечно, повысит возможность увеличить число победителей и призеров чемпионатов "Молодые профессионалы".

Торжественное открытие итоговых соревнований состоялось по окончании окружной сессии в районном Дворце культуры. Под аплодисменты зала на сцену один за другим выходили участники соревнований – молодые, энергичные, полные стремления стать победителями. На большом экране демонстрировались короткие ролики о каждом из них, подтверждающие, что борьба за победу будет серьезной.

С приветственным словом к участникам соревнований, организаторам, экспертам обратился глава Ардонского района Владислав Тотров. Он пожелал победы конкурсантам и выразил уверенность в том, что ребята обязательно найдут себя в избранной профессии. "Мы гордимся тем, что Северо-Кавказский аграрно-технологический колледж стал инициатором включения компетенции "Выпечка осетинских пирогов" в перечень компетенций конкурса профессионального мастерства. Он традиционно проводится в Ардоне, и мы каждый раз убеждаемся, что наше национальное блюдо любят и мастерски готовят в разных уголках страны, – сказал он. – Я хочу отметить также роль соревнований в развитии культурных и этнических связей между регионами, чьи представители приехали в нашу республику. Уверен, что они вернутся домой с чувством восхищения красотой природы, культурой и историей Осетии".

Участников итоговых соревнований тепло поприветствовали Людмила Иванюк, руководитель РКЦ "Молодые профессионалы" в РСО–А, директор СКАТК Алан Моуравов, менеджер компетенции Алла Столбовская.

В рамках соревнований 21 апреля в СКАТК проходит открытый фестиваль Ардонского района по выпечке осетинских пирогов, в котором примут участие все районы республики. А 23 апреля в РДК состоится торжественная церемония закрытия итоговых соревнований и награждения победителей.

Фото А. МАРГИЕВОЙ.