Специалисты подчеркивают, что сады такого типа рентабельны при закладке от 30–40 га. При этом для них нельзя использовать обычные саженцы. Выведены специальные сорта, которые способны давать обильный урожай с яблони высотой не более трех метров. Благодаря таким габаритам деревьев и компактности сада сбор плодов становится более быстрым и, соответственно, дешевым.

Стоит отметить, что Северная Осетия – один из лидеров СКФО по закладке интенсивных садов, да и в целом площадь плодовых насаждений в республике постоянно растет. Только за прошлый год было заложено 359 гектаров фруктовых садов и 200 гектаров фундука.

Традиционно один из самых крупных производителей фруктов – Кировский район. В СПК "Де-Густо" занимаются выращиванием яблок. Площадь его садов – 300 гектаров. Кроме этого, в структуру предприятия входит один из крупнейших питомников на юге России площадью 100 гектаров. В СПК ежегодно собирают около пяти тысяч тонн фруктов. А в этом году уже успели собрать и направить в торговую сеть 100 тонн черешни.

– Мы прирастили еще 4 га маточников и заложили почти 20 га "первое поле" питомника – это саженцы, которые через год будут "на выходе, – сообщила председатель кооператива Рима Дзицоева. – На сегодняшний день плодопитомник СПК производит более 1 млн саженцев.

Есть коллекция подвоев для семечковых и косточковых культур. Выращиваем широкий спектр саженцев плодовых: груша, слива нектарин, черешня, яблоня. Мы работаем с нашими научными учреждениями и российским материалом, но есть и импортные подвои". Планируется создавать маточник подвоя для груши на будущий год. Думаю, что будем производить примерно полмиллиона саженцев груши, сейчас это – самая востребованная культура, так как пока в стране нет промышленных просадок, только начинают закладываться сады груши".

– Минувший год характеризовался неопределенностью, связанной с нарушением логистических цепочек при поставках удобрений, средств защиты растений, запасных частей, с изменением условий расчетов с поставщиками указанных товаров, волатильностью валюты, – рассказывает коммерческий директор СПК "Де-Густо" Жанна Кулумбегова. – Ситуация уже стабилизировалась.

По словам Кулумбеговой садоводы сталкиваются с множеством проблем, основная – увеличение себестоимости продукции из-за роста цен на средства защиты и удобрения. Также чувствуется нехватка квалифицированных специалистов.

Но нет худа без добра – растет спрос на фрукты, в том числе на груши. Поэтому в хозяйстве приняли решение увеличить площади грушевых садов.

Площадь садов на предприятии "Сады Алании" тоже солидная – 180 гектаров. Урожай в основном поставляют в торговые сети и магазины центральной части России. В минувшем сезоне собрали 3,5 тысячи тонн яблок. Перед отправкой на продажу яблоки проходят проверку в лаборатории на соответствие качеству и отсутствие вредителей.

"Сады Алании" также успешно развивают интенсивное садоводство, здесь помогают субсидии и налоговые льготы, которые предоставляют аграриям. Рост площадей и почти ежегодное увеличение урожая заставляют предпринимателей задуматься о строительстве собственного плодохранилища на 10 тысяч тонн и сортировочной линии.

– Если в прошлом высаженные саженцы были импортными, то теперь они выращиваются в наших хозяйствах, – говорит министр сельского хозяйства РСО–А Алан Кусраев. – И в "Де-Густо", и в "Садах Алании", и других. Это связано, в том числе, и с тем, что государство прекратило субсидировать импортный посадочный материал. Это тоже своего рода импортозамещение.