Вопрос дня

Светлана ГРАДОВА, преподаватель:

– Сейчас на базаре можно купить почти любой продукт – были бы деньги. Но вот местного картофеля, на мой взгляд, явно не хватает. Вспоминаю былые времена, когда обходилась этим товаром, выращенным исключительно в станице Архонской. До чего же вкусная и разваристая была картошечка! К сожалению, производство ее свелось практически к нулю, а жаль…

Конечно, можно купить и кабардинскую, и черкесскую, и из регионов Средней полосы России, а также картофель из Турции, Сирии, даже далекого Египта. Но, повторюсь: наша, архонская, была намного лучше…

Тамара КУЛАЕВА, пенсионерка:

– Продукты я чаще всего покупаю на рынке. И не всегда спрашиваю об их происхождении. Но когда продавец отвечает, то чаще звучит, что, например, помидоры бывают кабардинские, яблоки – эльхотовские или из Южной Осетии, персики – из Армении или Грузии, абрикосы – из Дагестана, картошка обычно местная.

Кур я покупаю в небольшом магазине в районе медакадемии. Они домашние и выращены местным производителем. И молоко беру у местного фермера, он доставляет его прямо во двор нескольких многоэтажек. Сметану – в магазине "Березка" (местную). А вот яйца покупаю в "Магните", они обычно из других регионов. Говядину беру в "Деликате".

Алена ЦХОВРЕБОВА, с. Эльхотово:

– Как хорошо, что я живу в селе и могу употреблять свежую сельхозпродукцию, а не обработанную для длительного хранения. Вообще, у нас в республике, я считаю, с этим проблем нет. Многие, даже городские, жители употребляют местную сельхозпродукцию, выращенную на грядках и в теплицах, благо есть, где ее купить. Да и родственники из села могут привезти. Домашние продукты всегда лучше тех, которые продаются в магазинах. Тем, кто живет в Москве, Петербурге, приобретать такие продукты сложнее.

Алина ХЕТАГУРОВА, жительница г. Владикавказа:

– Я покупаю в Осетии мясо, рыбу, сыры, масло, картофель местных производителей. Меня устраивают и качество, и вкус, и цена. Конечно, не могу сказать то же самое про фрукты и овощи, они в основном привозные, неужели у нас нет своих, почему мы должны переплачивать?

Сергей ЯГУБЯН, директор ООО "Дружба" Моздокского района:

– Покупатель начинает осознавать, что местная продукция – натуральная, полезная для растущего детского организма и потому быстро раскупается. Так как производят ее мелкие хозяйства в небольшом количестве. Мы все работу друг друга знаем, какого качества продукция... У нашего многопрофильного хозяйства есть своя торговая точка. Но увеличение объемов производства не планируем – слишком неравные условия у нас с ритейлерскими сетевыми компаниями, которые закупают свой товар у "гигантов" рынка.

Фатима БЕКОЕВА, молодая мама:

– Я совершаю все покупки на местном рынке, что-то у бабушек с рук беру – зелень, кур, сыр, что-то на торговых рядах – орехи, сухофрукты, колбасы. В общем, стараюсь поддерживать местных производителей.

Рита БЕРИЕВА, г. Ардон:

– Местные товары я покупаю из чувства патриотизма: хочется поддержать сельхозпроизводителя, который трудится круглый год, выращивая овощи, фрукты, продукцию животноводства. Не всегда результат зависит от его трудолюбия, нередко сказываются то засуха, то дожди. И все же он работает, вкладывает силы и средства в будущий урожай или поголовье скота, и это вызывает у меня большое уважение. Но для меня также важно, какой товарный вид имеет любая продукция, а у фермеров он не всегда привлекательный. Особенно на предпраздничных сельскохозяйственных ярмарках. Хотелось бы взять в руки фасованное мясо, фрукты, овощи, молочную продукцию в удобной таре с информацией о производителе и самом продукте. Не согласна с мнением, что не это главное, а лишь бы было вкусно и качественно.