Общая стоимость проекта – более 20 млн рублей. Для его реализации Министерством сельского хозяйства Северной Осетии была оказана государственная поддержка в размере 11,8 млн рублей.

– Вступило в строй перспективное предприятие. Это инвестиции в экономику, создание новых рабочих мест и налоговые отчисления, – отметил заместитель министра Алан Тавасиев.

– В сыроварне будут созданы 10 рабочих мест. Мощность переработки – 2 тонны молока за цикл. В сутки можно переработать до 6 тонн, – уточнил руководитель инвестиционного проекта "Алании-продукта" Руслан Цагараев. – Около 4 тонн продукции в смену и сырье – только лучшего качества. СПСК "Алания-продукт" запустил производство сыров из молока от местных фермеров. На первом этапе будут выпускать несколько видов осетинского сыра, в дальнейшем ассортимент расширят изысканными сортами. Воплотить в жизнь проект сыроварни удалось при поддержке Министерства сельского хозяйства Северной Осетии.