Ранний редис будет готов через 3 недели после всходов, ранняя капуста даст упругий кочан через 90 дней, огурцы и кабачки – на 37–40-й день, скороспелым баклажанам даже в тепле необходимо 90–100 дней, как и сладкому болгарскому перцу. И это – только для достижения технической спелости, а красными, фиолетовыми, оранжевыми они станут еще через 20 дней. Для помидоров и 100 дней – хороший срок, потому что плоды содержат солонин, который делает их несъедобными, а разрушается он только перед наступлением биологической спелости.