ВОПРОС ДНЯ

Вопрос дня

Ибрагим БАРОЕВ, начальник специализированной пожарно-спасательной части Северо-Осетинского МЧС:

– Приобретать пиротехническую продукцию нужно только в специализированных сертифицированных магазинах, чтобы этот поставщик или реализатор отвечал за качество. Также должны быть сертифицированы гирлянды на елках. Не использовать вблизи елок свечи с открытым горением. Запускать салюты только на открытой площадке, соблюдать расстояние, чтобы они ни на кого не попали: ни на людей, ни на машины и дома. Ни в коем случае не запускать из окон комнат, балконов, как любят делать некоторые граждане.

И помнить, что продажа пиротехники детям до 16 лет запрещена! Важно, чтобы об этом знали не только продавцы, но и родители. Этот момент меня самого волнует не только как специалиста, но и как человека.

Хочу предостеречь всех: ни в коем случае нельзя повторно зажигать петарду, которая не взорвалась с первого раза. Это может привести к тяжелым травмам.

Берегите себя и друг друга! Спокойного Нового года всем!

Лолита КОЧИТЫ, мать троих детей:

– Когда читаю в новостях или слышу от кого-то про какую-либо чрезвычайную ситуацию, всегда думаю, а как бы я поступила? Трудно сказать, но точно бы не растерялась. Постаралась бы вывести людей в безопасное место, сразу бы позвонила в Скорую помощь, потом в МЧС по телефону 112. Понятно, что бывают очень тяжелые ситуации, но на результат большое влияние оказывает паника. Она мешает принимать взвешенные и правильные решения. Так что никогда не надо терять самообладания.

Т. АЛЕКСАНДРОВ, житель г. Владикавказа:

– В преддверии Нового года значительно возрастает интерес населения к разного рода петардам, хлопушкам, ракетам и шумовым бомбочкам. Да, конечно, все эти "штучки-развлекушки" всегда были в арсенале у большинства населения. Однако, считаю, что в этот раз от них нужно отказаться: не то сейчас время в стране, чтобы веселиться на "полную катушку". Идет тяжелая битва с неонацистами, в которой принимают участие сотни тысяч россиян, в том числе и уроженцы Северной и Южной Осетий. К сожалению, очень много наших ребят сложили головы на полях сражений, немало возвратились инвалидами. Ради памяти и уважения этих солдат Родины, наших защитников, призываю поубавить льющиеся через край эмоции по встрече Нового года, отметить праздник спокойно и достойно.

ПАТРИКЕЙ Г., г. Владикавказ:

– В подростковом возрасте и юности с ребятами под Новый год изготавливали так называемые взрывпакеты с ингредиентами, которые при смешивании становились очень опасными и приводили даже к летальному исходу…

С одной стороны, конечно, я довольно отрицательно отношусь ко многим нынче распространенным бабахающим "игрушкам", но с другой – все-таки сейчас случается меньше травм…

Аслан ПЛИЕВ, бармен:

– Да, я знаю правила безопасности в новогодние праздники и всегда стараюсь быть осторожным с пиротехникой: в частности, не запускать фейерверки вблизи людей или легковоспламеняющихся предметов. Когда я был маленьким, у нас произошел неприятный случай: мой младший брат поджег елку, потому что, не подумав о последствиях, я оставил спички рядом с елкой, а поблизости была вата. К счастью, мы быстро потушили пожар, и брат не пострадал, но с тех пор я особенно внимателен к вопросам безопасности.

Валерий КАБИСОВ, повар с 23-летним стажем:

– Есть такое понятие, как гастрономическая безопасность. Новогодние традиции провоцируют нас готовить много блюд, потом, прилагая героические усилия, все это съедать. При этом многие забывают, что большинство таких блюд являются скоропортящимися: например, мясные и рыбные блюда, молочные продукты, салаты с майонезом. И я по своему опыту работы знаю, к каким нежелательным последствиям это может привести. Например, жизнь салатов вообще коротка. Винегреты, салаты с добавлением мяса или птицы, а также из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов, после заправки – только 12. Салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки – шесть часов. С добавлением морепродуктов без заправки – 12 часов. Из маринованных, соленых, квашеных овощей – 36 часов. Все это рекомендую учесть.

Мое правило новогоднего застолья довольно простое и состоит из двух ключевых моментов – умеренность в еде и алкоголе. Лучше ограничиться несколькими любимыми блюдами, а спиртное не смешивать и употреблять "без фанатизма". Как правило, алкогольные отравления возникают либо от чрезмерного количества выпитого, либо от некачественного зелья.