Выбор формы выращивания деревьев зависит от желания и возможностей самого садовода. Практика показывает, что с годами все труднее проводить уходовые работы и собирать урожай с высоких деревьев. Приходится пользоваться лестницей, что не всегда удобно, а нередко – и опасно.

Помню, один знакомый садовод жаловался мне: "Ты понимаешь, Александр Михайлович, купил на рынке саженец яблони, но не успел взять в руки, как продавец отхватил ему секатором верхушку: "Пусть будет у вас хороший куст". А как это?"

Журнал "Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии" (№12, 1991 г.) предлагает садоводам выращивать яблони любых кустовых форм. При посадке растения срезают на высоте 40–50 см от уровня почвы. На второй год удаляют побег продолжения центрального проводника и один–два близлежащих к нему побега. Остальные однолетние побеги также обрезают, чтобы вызвать их ветвление на высоте 1–1,5 м. Для получения раскидистой кроны укорачивают на наружную почку.

На 3-й–4-й годы удаляют ветви, растущие внутрь кроны, укорачивают побеги продолжения основных ветвей и расположенных на них (если длина более 50 см).

Формирование кроны завершается на 5-й год. Побеги продолжения основных ветвей укорачивают переводом на горизонтальные направления, а сильно разросшиеся – на слабую веточку. Как и в предыдущие годы, удаляют побеги, растущие внутри кроны. У деревьев с кустовидной формировкой первый урожай будет получен уже на 3-й год. За время плодоношения суммарный урожай в кустовидных насаждениях был в 2,2–2,8 раза выше, чем при штамбовой формировке. При помощи крючка легко нагибать любую основную ветку для уходовых работ и уборки урожая – нет нужды в лестнице. Малые габариты кроны, простота формирования и обрезки, скороплодность и урожайность кустовидных насаждений свидетельствуют об их перспективности.

Подобным образом можно формировать практически любые плодовые культуры.