Марина ТАГЗИЕВА, домохозяйка:
– Заготовки делаем обязательно. С мужем вместе выбираемся в лес, собираем грибы, потом солим и маринуем, сушим. Из сушеных белых, например, зимой вкуснейший суп делаю; также готовим горшочки грибные, подливки, иногда балуем себя пиццей. Любим еще и помидоры с огурцами, но это у нас бывает покупное: за столько лет не научилась я делать их так, как надо.