Расцвет животноводства в Северной Осетии пришелся на начало 90-х годов, когда практически в каждом районе развивались свои племенные хозяйства. Но перегибы в экономических реформах того времени привели к сокращениям не только поголовья крупного рогатого скота на молочно-товарных фермах, но и маточного поголовья в племенных хозяйствах.